San Martin-go azkenengo berriak

“España Directo” gure lankide Inmaren Adarrazpi gaztandegian

Ostirala, Apirila 20, 2018

Adarra mendiaren magalean dago Adarrazpi gaztandegia, naturaz inguratuta. Han dihardute, elkarren ondoan, Mikel Beldarrain eta Inma Iriondo senar-emazteek, Idiazabal jatorri-deiturako gaztak egiten. Biak ala biak gazteak eta ekintzaileak dira. Egun batean, hiria utzi eta buru-belarri murgildu ziren «teknologia berriei irekitako» lanbide tradizional batean.

Egunotan TVE telebista-kateko España Directo saioko lantaldea etorri zaie bisitan, eta nola bizi diren eta nola egiten duten lan erakutsi diote. Haien produktu bikainak San Martin Merkatuko lehenengo solairuan daude salgai.

Banatu

Camembert au four avec de la confiture d’oignons Gehiago ikusi
Oeufs pochés à la truffe noir Gehiago ikusi